鸵鸟肉的家常做法
？鸵鸟肉怎么吃

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本文目录

1. 鸵鸟肉怎么做好吃
2. 鸵鸟古老肉如何制作
3. 鸵鸟肉怎么吃

鸵鸟肉怎么做好吃

1.鸵鸟肉洗净沥干水，鸵鸟鸵鸟切好尺寸

2.放入料酒、肉的肉吃牛奶 、家常盐、做法糖、鸵鸟鸵鸟鸡精
 、肉的肉吃味精  、家常胡椒面 、花椒面、辣椒面 、孜然 、香油
、蒜片等 。佐料依个人口味可加可减，腌渍三个小时

3.锅内放油，色拉油、橄榄油、花生油都行
，我用色拉油 ，火候先大后小，煎至粟色就OK

鸵鸟古老肉如何制作

答 ：制作鸵鸟古老肉的原材料有 ：鸵鸟肉300克 ，鸡蛋 、白糖 、醋、盐、植物油、高汤 、水淀粉、葱 、蒜、番茄酱各适量。制作方法：将鸵鸟肉切成长条 ，葱切成丝 ，蒜切成片。将鸡蛋打碎 ，加水淀粉和盐调成糊状。把切好的肉条在糊里抓勻 ，下锅炸至金黄色后捞出。②锅内人少许油，烧热后，以葱
、蒜炝锅 ，然后放人番茄酱和少许高汤，略炒几下
，放人白糖 、醋、适量盐。待汁浓时，把炸好的肉条放人锅内翻炒几下 ，淋明油即成。

鸵鸟肉怎么吃

鸵鸟肉具有高蛋白 、低脂肪、低胆固醇  、低热量的特点
 。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一 ，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收，适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴 。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点，含有人体必需的脂肪酸，可以清炒或者制成扒类。

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